Rdeča pesa- super zelenjava😃

Rdeča pesa ima za nas veliko izjemno koristnih hranil. Med njimi so vitamini B, železo, mangan, baker, kalij in magnezij.

Vsebuje veliko nitratov, ki jih telo pretvori v snov, ki zelo dobro vpliva na krvne žile in izboljša krvni tlak, zmanjša tveganje za bolezni srca, zmanjša ravni homocisteina v krvi, to je aminokislina in ko jo je v krvi preveč, je to opozorilo, da je povečano tveganje za bolezni srca. Ima veliko antioksidantov in deluje protivnetno. Tako se telo učinkoviteje bori proti pojavu kroničnih bolezni.

Uživanje rdeče pese povečuje našo zmogljivost in nam vliva moč. Za to je bila tudi opravljena študija kjer so kolesarji uživali sok rdeče pese in so lahko kolesarili 15 odstotkov dlje v primerjavi s tistimi ki niso. Dobra je tudi za delovanje možganov.

Pomaga pa tudi jetrom pri izločanju toksinov iz telesa in čiščenju krvi oziroma pomaga njihovo delo opravljati bolje, ker preprečuje, da bi se v njih nabirala maščoba.

Zato je dobro rdečo peso vključiti v svojo prehrano. Najlažje tako, da jo narežemo v solato ali jo zaužijemo v obliki soka. 😃